Mercredi 11 novembre 2009
Nous sommes une génération d'alcoolique. Ce sont les journaux qui le disent, mon foie y croit. Mais que boit on à Shanghai ? De la bière ! L'Asie possède autant de marques différentes que nous en Europe, les rayons de supermarché et les marchands d'alcool sont très bien fournis en blonde. La bière asiatique est très légère, 3 ou 4 degrés. Elle se boit souvent au repas pour éteindre les incendis gustatifs d'un plat du Sichuan ou pour laver le goût laissé par un plat pour picorer dans un autre. Les repas chinois étant souvent disposés en une multitude de plats à partager à plusieurs. La bière remplace avec le thé, notre eau du repas. C'est normal, l'eau n'est pas potable ici, à moins de la faire bouillir. Alors, elle a un goût de terre assez prononcé que parfois même le thé le plus fort ne masque pas. De même, une soirée étudiante qui se serait faite dans notre bonne ville d'aix en
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Par GhengisK
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Les grands rendez vous mondiaux de la Chine ont transformé le pays. Beijing est devenue bien plus anglophone et policée depuis les JO. Les gens crachent un peu moins, les files d'attente du metro sont étonnament calmes. Un laowai de Shanghai se sent mal a l'aise au milieu de ce calme plat. Un chauffeur de taxi m'a meme demandé de mettre ma ceinture au siège passager avant ! Quid de Shanghai ? Shanghai est en travaux de manière continue, je passe sur un trottoir un jour pourrave, le lendemain, détruit, le sur-lendemain refait à neuf. Mais surtout les autorités veulent retirer aux Shanghaiens l'une de leur particularité : le pyjama. Les Shanghaiens de souche portent le pyjama dans la rue à toute heure du jour et de la nuit. C'est un moyen de se différencier des travailleurs venant de la campagne. Il s'agit d'un signe de richesse. Aussi ces pyjamas n'ont rien à voir avec nos pauvres
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Shanghai est une ville de clubbers, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses dans cette ville des plaisirs, autrefois (?) symbole en Asie de l'occident décadent. Il y a donc les boites très classes et très européennes dans le goût telle que le Bar Rouge ou le Mint. Cocktails très chers pour la Chine (9 euros pour l'un des meilleurs mojitos de ma vie au Bar rouge), déco française matinée de petits délires (l'aquarium à requins du Mint) et surtout des laowais sapés et un peu prétentieux. Il y a les clubs façon chinois, ceux qui attirent la jeunesse dorée shanghaienne, il s'agit alors de clubs assez étendus en taille, mais qui ne servent pas vraiment à danser, ici on achete une table, on boit comme des trous, ganbei ! (cul sec), et on joue à un jeu de dés pour boire. Sans oublier la fumée opaque d'un pays où l'on peut fumer des paquets à 1 euros, à peu près n'importe où avec
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Ma chanson de l'été, c'était Empire of the sun - Walking on a Dream. Je viens à peine de me rendre compte que le clip proposait de belles images de Shanghai. Oh Shanghai ! City of my dream. Empire Of The Sun - Walking On A Dream [HQ] sélectionné dans Musique et Clips
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Shanghai a encore pas mal de vieilles rues et de maisons traditionnelles, mais beaucoup sont en ruine et les promoteurs et les Chinois préfèrent de loin vivre dans des tours modernes. Triste, mais peut-on en vouloir aux gens ? Un Shikumen, une maison traditionnelle shanghaienne, ce n'est pas vraiment adapté à la vie moderne. Tout commence avec la rébellion de Taiping 太平 (grande paix). Au XIXe siècle, un homme nommé Hong Xiuquan a fondé un mouvement théocratique qui remettait en cause la dynastie Qing et son modèle de société. Ce n'était pas le seul à remettre en cause le règne des Qing. Les différentes catastrophes (famine, occidentaux) qui s'abattaient sur la Chine en ce temps-là avaient fait pensé aux gens que e mandat céleste des Qing étaient finis, qu'il fallait les remplacer. La secte de Hong Xiuquan, devenue une armée rebelle prends Nankin et crée le royaume de Taiping. Je
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Connaissez vous les Mexicains de Barcelonette ? Barcelonnette est une petite ville des Alpes de Haute Provence dont quelques habitants ont émigré au Mexique au XIXe siècle, ont fait fortune, puis sont revenus construire dans leur ville de naissance de somptueuses maisons de maître. Kaiping, c'est le même système. Les habitants du GuangDong sont de grands voyageurs, c'est pour cela peut êtreque la cuisine cantonaise est la plus répandue en dehors de Chine. Certains Chinois au début du XXe siècle ont fait fortune en Asie du Sud Est, ou aux Amériques, et sont revenus riches pour construire de drôle de construction : de hautes bâtisses isnpirées par l'architecture occidentale et extrême orientale. La région n'était pas très paisible à l'époque, beaucoup de brigandage, une situation politique instable. Ces maisons étaient des forteresses contre les brigands, des réservoirs de grains (des
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Une heure de prospection et d'achat sur internet, une heure et demie de vol, nous voilà à Canton ! Canton est le nom donné à la ville par les Portuguais, ils ont du confondre avec le nom de la province, le Guangdong. Elle se trouve pas loin de Macao et de Hong Kong, au sud de la Chine, au dessous du Tropique du Cancer. Déjà, la différence avec Shanghai se fait bien sentir, exit les platanes, bonjour les banians. La ville est couverte de fleurs, c'est génial. Le soleil est très fort aussi, là où Shanghai ne nous donne qu'une pâle lumière diffuse sous son halo de pollution. La Golden week est le système de vacances nationales chinoises destinées à promouvoir le tourisme intérieur. Tous les guides touristiques, les sites pour expats déconseillent de sortir ou de voyager pendant la golden week. La Chine entière est en vacances (j'ai eu la joie de découvrir les vacances de ma banque,
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60 ans après la fondation de la république, la fête devait être grandiose. Je ne savais pas à quoi m'attendre. Nos fêtes nationales, je les passe généralement dans le village de ma famille. Un 14 juillet franchouillard des plus banal, bal populaire, feux d'artifice et beaucoup de rosé de Bandol. Alors comment aller être cette fête nationale chinoise ? On a souvent l'idée que les Chinois sont très patriotes. Ils le sont, c'est normal, leur pays a recu une grande claque de la part de l'occident au siècle dernier, et ils veulent leur revanche, prouver qu'ils sont nos égaux. La Chine est une vieille nation, la république vieille de ses 60 ans, c'est la Chine impériale 2.0, le nouveau modèle qui doit ressurgir des cendres de la colonisation. Et cela marche plutôt bien pour eux. Alors si les Chinois ne sont pas toujours d'accord avec leur gouvernement (vraiment, j'ai rencontré pas mal de
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Dimanche 13 septembre 2009
Une idée merveilleuse à partager ! Au coeur de Puxi, la rive ouest de Shanghai et son centre traditionnel, se trouve People Square, une place d'une taille respectable : c'est plus un petit parc qu'un square en réalité. Aujourd'hui, envie de marcher, de me mêler aux foules, et de respirer ce bon air, lourd de pollution et d'humidité, qu'est l'air shanghaien. Alors je propose à mon coloc d'amour de nous dégourdir les gambettes quelques heures dans ce square, situé à dix minutes de chez nous. En nous promenant, nous arrivons sur une placette ombragée où des chinois nous parlent en Anglais et nous bombardent de questions. Il y en avait d'abord un, puis deux, puis trois, puis neuf ! Mon coloc dans un coin, moi dans un autre avec une dizaine de chinois chacun à bavarder de toute sorte de choses en Anglais. Je trouvais cela amusant, mais surtout très étrange : je n'avais jamais vu autant de
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Version:1.0 StartHTML:0000000105 EndHTML:0000005699 StartFragment:0000002354 EndFragment:0000005663 Après une bonne journée de ménage, formalités bancaires et autres tests de niveau en langue chinoise, je suis partie de chez moi pour une opération coiffeur. Cela faisait six mois que je n’y étais pas allée, il me fallait renoncer au look capitaine caverne. Mon chinois hasardeux et ma peur des coiffeurs m’a donc poussé à aller dans un Tony&Guy pour l’assurance de pouvoir exprimer mes envies en anglais. Je me suis donc faite faire une permanente bouclée. L’air humide de Shanghai ne plait pas à mon carré lisse. L’apprenti du salon, il s’est nommé Bruce en l’honneur de Bruce Lee (!), m’a exposé de manière laconique sa vision des femmes chinoises et occidentales… Pour le coiffeur en herbe, les femmes chinoises ne sont pas belles, aucune forme, aucune boucle, il faut épouser des
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